Kretischer Bergtee Malotira

malotira bergtee
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Füllmenge:

  • BT-MAL-0100b
  • Kreta (Griechenland). Direktimport.
  • Sideritis syriaca
  • Mindestens haltbar bis Ende 12/2018
  • Kühl, trocken und dunkel
Unser Malotira-Tee besteht aus den ganzen, getrockneten Stängeln (samt Blüten und Blätter) der... mehr
Produktinformationen "Kretischer Bergtee Malotira"

Unser Malotira-Tee besteht aus den ganzen, getrockneten Stängeln (samt Blüten und Blätter) der Sideritis-Pflanze (sideritis syriaca). Der Name Malotira steht für jene Pflanze, die Krankheiten (ital. „male“) aus dem Körper zieht (ital. „tirare“ – ziehen). Traditionell wird der Bergtee auch gerne bei Erkältungen, Husten und Verdauungsproblemen getrunken.

Ein köstlich mild, zimtartig schmeckender Bergtee, der aus den graufilzigen Blättern und den gelbgrünen Blütenkerzen bereitet wird. Für die Zubereitung des Kräutertees verwendet man die Blüten, Blätter und Stängel des Bergtees. Unser Malotira-Bergtee stammt aus kontrolliertem, zertifiziertem Anbau. Er unterscheidet sich vom wilden (und mittlerweile für die Sammlung verbotenen) Malotira in der üppigeren Ausbildung der Blütenstände und der etwas güneren Farbe (aufgrund der besseren Wasserversorung im Anbau).

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Getrockneter Malotira-Bergtee (Sideritis syriaca) aus kontrolliertem, zertifiziertem Anbau und... mehr

Getrockneter Malotira-Bergtee (Sideritis syriaca) aus kontrolliertem, zertifiziertem Anbau und Urproduktion. Ohne chemisch-synthetische Pestizide, Kunstdünger, jegliche Zusatzstoffe und nicht gentechnisch verändert.

Immer mit sprudelnd, kochendem Wasser aufgießen und mindestens ca. 5 - 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel! Vor dem Verzehr ist die individuelle und persönliche Verträglichkeit des Krauts unbedingt zu beachten.

Für einen Aufguss, je nach Geschmack, ca. 1 - 2 Teelöffel Kraut für eine Tasse Wasser verwenden. Sie können die ganzen Stängel verwenden.

Malotira - griechischer Bergtee aus Kreta Bei dem Malotira handelt es sich um einen Bergtee,... mehr

Malotira - griechischer Bergtee aus Kreta

Bei dem Malotira handelt es sich um einen Bergtee, der wie der Diktamo, nur auf Kreta vorkommt. Er ist mit dem griechischen Bergtee (tsai tou vonou, auch Mountain Tea), der im ganzen Mittelmeerraum wächst, verwandt, unterscheidet sich aber in Geschmack und Aroma. Es handelt sich um ein Gliedkraut aus der Familie der Lippenblütler, welches auch unter dem Namen Sideritis Syriaca bekannt ist.

Die Intensität der ätherischen Öle, die Sonneneinwirkung und die Beschaffenheit des Bodens sind nicht nur entscheidend für den Geschmack, sondern auch für die ausgebildete Wirkung. Daher findet der Malotira auf Kreta aufgrund der Kalksteinsteingebirge und der intensiven Sonne Kretas optimale Bedingungen vor.

Man sagt dem Malotira, ähnlich wie dem Diktamo, eine gewisse Wirkung gegen Verdauungsprobleme Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems nach. Die Bezeichnung der Pflanze Malotira leitet sich daraus ab, dass der Tee Krankheiten (ital. "male") aus dem Körper ziehen (ital. "tirare" - ziehen) soll.  Diese Wirkung wird allgemein u. a. auf den hohen Anteil an Carvacrol (ca. 34%) zurückgeführt, der als antimikrobieller Wirkstoff gilt.

Im Geschmack ist der Malotira aus Kreta dem griechischen Bergte (Tsai tou vounou), der oftmals vom Pilion kommt, sehr ähnlich. Es ist ein wohlschmeckendes Kraut, mit einem milden, fein-würzigen Aroma, welches sich zwischen einem sehr mildem Pfefferminzgeschmack und einer leichte Zitrusnote bewegt. Traditionell wird der Tee auf Kreta zur Stärkung des Körpers und/oder zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens mit ein wenig Thymian-Honig versüßt getrunken.

Erfahren Sie mehr über die Zubereitung von Kräuter- und Bergtee.

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