Kretisches Thymbra-Bohnenkraut

Thymbra Bohnenkraut Kreta
2,95 € *
Inhalt: 30 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)

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  • GK-TBK-0030
  • Kreta (Griechenland). Direktimport.
  • Satureja thymbra
  • 31.12.2018
  • Kühl, trocken und dunkel
Kretisches Thymbra-Bohnenkraut zeichnet sich durch ein sehr starkes thymian-ähnliches Aroma und... mehr
Produktinformationen "Kretisches Thymbra-Bohnenkraut"

Kretisches Thymbra-Bohnenkraut zeichnet sich durch ein sehr starkes thymian-ähnliches Aroma und seine antimibrobiellen Eigenschaften aus. Neben der Verwendung als Gewürz für aromintensive und "deftige" Speisen, aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften, wird es auch als Erkältungstee getrunken.

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Getrocknetes Thymbra-Bohnenkraut (Satureja thymbra) aus Kreta (Griechenland), aus Wildsammlung... mehr

Getrocknetes Thymbra-Bohnenkraut (Satureja thymbra) aus Kreta (Griechenland), aus Wildsammlung und Urproduktion.

Zum Würzen von Speisen oder auch als Tee-Aufguß.

Thymbra-Bohenkraut hat ein Thymian-ähnliches Aroma, nur viel intensiver, und sollte daher mit Bedacht dosiert werden. Es wird zu Fisch- und Fleischgerichten, zu Gemüse und Salaten sowie zu Soßen dazugegeben. Es kann auch als Erkältungstee gegen Husten und Grippe verwendet werden.

Unsere Kräuter füllen wir in aromadichten, wiederverschließbaren Gläsern ab, die außen mit einem zusätzlich aufgebrachten schwarzem Epoxidharzlack beschichtet sind. Die verwendeten Materialien sind von hoher Qualität und verfügen über ausgezeichnete Barriereeigenschaften. Das Glas schützt sowohl vor Gas als auch Feuchtigkeit, die Beschichtung vor Sonnenlicht (kein 100%iger UV-Schutz). Die Kräuter werden so optimal geschützt und bleiben lange frisch und aromaintensiv.

Der Power-Thymian Alles, was man über den Thymian weiß, gilt auch für das Thymbra-Bohnenkraut,... mehr

Der Power-Thymian

Alles, was man über den Thymian weiß, gilt auch für das Thymbra-Bohnenkraut, nur das Aroma und die Eigenschaften des Thymbra-Bohnenkrauts (Satureja thymbra) deutlich stärker und intensiver sind. In der Antike wurden mit dem auch thymianblättriges Bohnenkraut genannten Kraut sogar Weine aromatisiert.

Die starke Wirkung der Eigenschaften des Thymbra-Bohnenkrauts beruht auf den sehr hohen Anteilen an den ätherischen Ölen Thymol und Carvacol. Hierdurch entfaltet das Thymbra-Bohnenkraut u. a. seine stark antiseptische und antimikrobielle Wirkung. Kein Wunder, dass das Kraut gerne als Erkältungstee gegen Grippe und Husten getrunken wird.

Wer den Geschmack und das Aroma des Thymians mag, der wird das weitaus intensivere Thymbra-Bohnenkraut aus Kreta für seine kulinarischen Genüsse lieben. Es passt hervorragend zu "deftigen" Fleischgerichten, aber auch zu gewürzintensivem Gemüse, Pizze, Salaten und Soßen.

Natürlich, und das sagt bereits der Name, eignet es sich ebenso hervorragend für Bohnengerichte und andere Speisen mit Hülsenfrüchten. Dabei wirkt es appetitanregend und verdauungsfördernd.

Das Thymbra-Bohnenkraut aus Kreta ist ein noch intensiveres Gewürz als der Thymian und sollte daher mit Bedacht dosiert werden.

Die im Text genannten, der Pflanze nachgesagten Wirkungen, dienen nur zu Ihrer Information! Die Einnahme von Kräutern ersetzt nicht den Besuch bei einem Arzt! Die persönliche Verträglichkeit des Krautes ist unbedingt zu prüfen und zu beachten.

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