Orangen- und Zitronenblütenhonig Kreta 450g

Orangen- und Zttronenblütenhonig
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 10,25 € * 22,78 € * / 1000 Gramm
ab 3 9,95 € * 22,11 € * / 1000 Gramm
ab 5 9,75 € * 21,67 € * / 1000 Gramm
Inhalt: 450 Gramm (22,78 € * / 1000 Gramm)

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  • HO-MLG-OZ450
  • Griechenland, Kreta. Direktimport.
  • Unbehandelter Orangen- u. Zitronenblütenhonig
  • Bis Ende 06/2019
  • Kühl. trocken und dunkel.
Die Orangen- und Zitronenbäume auf Kreta blühen im Frühling und ergeben einen hellen... mehr
Produktinformationen "Orangen- und Zitronenblütenhonig Kreta 450g"

Die Orangen- und Zitronenbäume auf Kreta blühen im Frühling und ergeben einen hellen bernsteinfarbenen Honig mit einem ausgeprägtem Aroma von Orangenblüten. Dieser Honig zeichnet sich durch einen angenehm süßen, fruchtigen Geschmack aus, der sich im Abgang zu einem wunderbaren Blütenaroma entwickelt.

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Unser Kommentar zu "Orangen- und Zitronenblütenhonig Kreta 450g"
Kreta ist bekannt für seine Citrusfrüchte. Der Honig wird in den Gegenden um Chania gesammelt.
Speisehonig. Naturreiner Honig von Orangen- und Zitroenblüten aus Kreta (Griechenland). Ein... mehr

Speisehonig. Naturreiner Honig von Orangen- und Zitroenblüten aus Kreta (Griechenland).

Ein Qualitätsmerkmal von naturbelassem, ungefiltertem und gänzlich unbehandeltem Honig, wie wir ihn anbieten, ist unter anderen, dass er früher (bei kälteren Temperaturen) oder später kristallisiert. Auch kann es sein, dass sich am oberen Rand des Glases ein Rand bestehend aus Pollen und Bienenwachs absetzt. Diese Inhaltsstoffe sind von höchstem Nährstoffwert.

Industrielle Abfüller behandeln ihren Honig leider oftmals, um die Kristallisierung und das Absetzen der Inhaltsstoffe zu verhindern. Dies wird durch eine Schock-Erhitzung des Honigs auf 72°C (ab 40°C werden die wertvollen Inhaltsstoffe bereits zerstört) und anschließendem Hochdruckpressen durch verschiedene Filter erreicht. Damit werden aber eben auch alle wertvollen Inhaltsstoffe zerstört.

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