Thymianhonig Kreta

Thymianhonig Kreta Meligyris
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 10,50 € * 23,33 € * / 1000 Gramm
ab 3 10,25 € * 22,78 € * / 1000 Gramm
ab 5 10,00 € * 22,22 € * / 1000 Gramm
Inhalt: 450 Gramm (23,33 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Füllmenge:

  • HO-MLG-T0450
  • Griechenland, Kreta. Direktimport.
  • Unbehandelter Thymianhonig
  • Bis Ende 06/2019
  • Kühl. trocken und dunkel.
  • VIMA-Gourmet-2012great-taste-award-2014

Der wilde, kretische Thymian erzeugt einen Honig mit einem ausgeprägten Geschmack und goldener... mehr
Produktinformationen "Thymianhonig Kreta"

Der wilde, kretische Thymian erzeugt einen Honig mit einem ausgeprägten Geschmack und goldener Farbe. Unser kretischer Thymianhonig ist ein Honig der Spitzenklasse, der sich u. a. aufgrund des wilden, kretischen Thymians neben dem exzellenten Geschmack auch durch besondere antibakterielle Eigenschaften auszeichnet. In 450g und 800g Gläsern erhältlich.

Weiterführende Links zu "Thymianhonig Kreta"
Unser Kommentar zu "Thymianhonig Kreta"
Kretischer Thymianhonig, wie er besser nicht sein könnte. Die Produkte vom Hersteller "Meligyris" wurden 2012 im VIMA GOURMET (ΒΗΜΑ - τα 100 καλύτερα - Ελληνική γαστρονομία) unter den TOP 100 gelistet.
Speisehonig.  Ein Qualitätsmerkmal von naturbelassem, ungefiltertem und gänzlich... mehr

Speisehonig. 

Ein Qualitätsmerkmal von naturbelassem, ungefiltertem und gänzlich unbehandeltem Honig, wie wir ihn anbieten, ist unter anderen, dass er früher (bei kälteren Temperaturen) oder später kristallisiert. Auch kann es sein, dass sich am oberen Rand des Glases ein Rand bestehend aus Pollen und Bienenwachs absetzt. Diese Inhaltsstoffe sind von höchstem Nährstoffwert.

Industrielle Abfüller behandeln ihren Honig leider oftmals, um die Kristallisierung und das Absetzen der Inhaltsstoffe zu verhindern. Dies wird durch eine Schock-Erhitzung des Honigs auf 72°C (ab 40°C werden die wertvollen Inhaltsstoffe bereits zerstört) und anschließendem Hochdruckpressen durch verschiedene Filter erreicht. Damit werden aber eben auch alle wertvollen Inhaltsstoffe zerstört.

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